lunes, 17 de noviembre de 2008

Un cordón multiuso ..llame ..¡ya!


Es una maravilla los artefactos que existen ahora, para ayudar a la dueña de casa en la cocina, un centro de cocina que pica, bate ,hace jugos, muele café todo con un solo motor , mi aparato favorito en la cocina el la amazadora , con ella hago lazañas , fideos , alfajores ,raviloles , por eso cuando yo cocino me entretengo, ese es como mi juguete, además del otro el miniprimer, que lo uso para todo, sopas jugos salsas me maravillo cada vez que los uso, con imaginación se hacen mas cosas que las que dice el catalogo
pero antes no era asi , yo lo sé por que aburrida mi mamá de todos los dias peleábamos con mi hermano, su trabajo era ir a comprar el pan y el mioponer la mesa ,pero no, por alguna razon , como que me hacia lesa muchas veces , me contaba historias de un compañero huerfano que no comía nada en el recreo, que nunca se comia un helado , y su historia me hacia llorar y yo le pase unos ahorros que nunca le llegaron a ese niño por eso... solo ponía mi taza, cosa que disgustaba a mi hermano cuando se iba a sentar al a mesa todos los días la mismo la discucion
_ si yo compro el pan para todos ¿por que no puedes poner la mesa para todos?

_¡¡¡porque no!!! y bla bla bla
hasta que mi mama se levanto, tomo el cordón de la plancha y nos sumbo, por debajo de la mesa ,en un rincon del comedor a los dos nos pego por igual
pero cuando quiso planchar al otro día, no pudo , lo ponía y lo sacaba y nosotros nos reimos de ella

el cordón esta cortado, porque solo era para la planchan no era multiuso como ella pensó

Yo soy ..ta ta ra tan..".la come.....


Yo no fui importante en le familia por que fui la tercera hija, por que no fui bonita y además era tan tan "pava" , que pase sin problema a ser "la señora de" por ser mi marido una persona muy conocida, las puertas se me habrían con mucha facilidad y significo también privilegios y atenciones solo por se r su esposa y después me encanto ser la mamá de mi hijo , el siempre fue especial , camine con mucho orgullo junto a el, primero por que era un niño precioso, después su inteligencia desbordante llamo al atención , que decir cuando tocaba en la orquesta, yo misma decia _yo soy la mama del joven que toca el clarinete


_mmmh , pero que bendición como estará de orgullosa_ y si lo lo estaba parecía un pavo real


¿pero quien soy yo sin ellos? , igual me reconocen por una cualidad que he tenido por mucho tiempo , al punto de no querer ya hablar en los buses o en reuniones por que al poco rato ya me vieron la cara de no se que que les dice que yo puedo escuchar sus penas , Conocí las penas intimas de mi madre ,mis tías mi abuela y amigas ¿quien sabia que la tía Sofia era lesbiana? solo yo , ¿quien sabia que el tio Juan le pegaba a la tía Rita? solo yo , que el niñito de la nana de la tia Julia era de su marido, solo yo , de niña supe que todos los maridos son malos , pero es un secreto , por eso aburrida de tanto drama decidí a la primera que venga a pelar a su marido le daré una receta infalible
_MATALO
y se acabo el problema, aun así me siguen llegado confidencias horribles ,se lo conté a un amigo antropólogo y el ,me contó que es países como Brasil donde se practica el Budu, siempre hay una vieja gorda y muy morena que recibe las confidencias de la gente al igual que yo , así que tengo la certesa de quien soy en este mundo además de ser la "señora de" y "la mama de" yo soy al igual que esta negrita ..yo soy ta..ta..ra..tan.....la..... COMEPECADOS


martes, 11 de noviembre de 2008

La mejor receta , que a nadie le interesa

Tantos años llendo a la feria, con los mismos feriantes: el que vende pescado con el mismo puesto; el que vende papas igual ; el otro al que no le compro, por que me da los tomates machacados y la casera que vende las lechugas añejas y no las baja de precio sino que va sacando hoja traz hoja y cada vez la lechuga mas chica, y los repollos también van perdiendo el color y el tamaño y no los bajan de precio, no seria mejor....

Claro es fácil , hay que cambiar de estrategia: vender mas barato vender mas , rematar antes de perder , hacerse un prestigio de vender bueno, sí, mi casero vende mas caro.... pero él no me da manzanas podridas no me hace perder tiempo, no me engaña ¿y por que los otros no hacen lo mismo?
por que son chilenos , esa el la mentalidad que prima y lo digo yo, una hija de chilenos , lo viví en carne propia eso es lo triste, yo sé como funciona esta cabesita , ya les he contado que cresí en el campo en una casa de dos pisos grande.
Generalmente mi mama nos llamaba a comer y nos recomendaba
_¡¡¡¡ya... a comer!!!.... ¡¡¡bajen con cuidado, prendan la luz de la escala!!!
¿y para qué ?si cuando llegábamos al comedor, nos preguntaba
_¿y dejaron la luz apagada?
Nos mirábamos incrédulos pero había que ir sin chistar ,el único interruptor estaba arriba , para apagar la luz se debía subir y bajar a oscuras, ella lo sabía ,mi papá lo sabía, cuando se bajaba por segunda vez la recomendación era otra
_ ¡¡¡cuidado con la tranca!!!
y_ zuacate, crachtt, pafff
La "tranca" eran dos tablas unidas que servían para cerrar una puerta que no tenía chapa ni ninguna cosa parecida para cerrarla por eso se ponía una tranca que ocupaba entre el último peldaño y la puerta obstaculizando el tránsito
y mas en sima nos retaban por, pajaron y descuidado
Sí, esto pasaba por 30 años ¿por que no se arreglaba?
después mi marido puso un sistema ,el que se ocupa en todas las casas de dos pisos: se prende para subir se apaga arriba y para bajar lo mismo se prende la luz se baja y se apaga abajo
¿le dieron las gracias ?,si mi mamá, pero mi papá dijo
_me carga la gente intrusa
Lo mas cómico es que todo lo que se hizo fue con materiales que ya estaban en la casa ¿que es lo que faltaba?

¿Es que los feriantes deben estudiar? ¿comprar alguna cosa?, no, solo falta cambiar su mentalidad pensar en la venta de hoy y en la venta de mañana y pasado, tan solo eso nos permitiría comer rico mas barato, ellos prosperarían con su pequeña empresa
¿y si vinierande otro pais a mostrar como se hacen las cosas ?, seguro se enojarian con ellos por tratar de acabar con las tradicionen del pais , los tratarian de "gringos intrusos"
pero eso no pasará , no olviden estamos en Chile

domingo, 9 de noviembre de 2008

Grandes problemas , grandes soluciones


todos los días recibo noticias de lo peligroso que esta comer carne, porque tiene hormonas, por que pasa mucho tiempo en los supermercados , por que esta es reetiquetada muchas veces , también porque tiene dioxinas, entonces me pregunto ¿de cuál comer? ¿donde encontrar una que no ponga en riesgo mi salud ?, y si la llego a encontrar como los pollos de granja, estos son más caros y más chicos, debo comprar dos ¿ Y vale la pena tanta preocupación?
llegue a la conclusión de que o hago vista gorda como la mayoría de los chilenos o me doy el tremendo trabajo de buscar la mas sana
hay que tomar soluciones rápidas como la que tomo mi papa hace años:
apareció un día en la cocina_
_ya señora, solucioné el problema de la puerta _
mi mama se seco rápidamente las manos en su delantal y con una gran sonrisa se encamino hacia la entrada de la casa ,
hacia mucho tiempo que arrastrábamos el problema de la puerta de entrada ,la casa era antigua y la puerta era grande y daba a un a gran galería, para llegar al living había una segunda entrada interior. Lo malo de esto era que como la chapa estaba mala había que poner un gran fierro que generalmente se nos olvidaba y era justo cuando casi mis hermanos se aprontaban a dormir mi mama se acordaba y con un grito muy enérgico decía
_¿le pusieron el fierro a la puerta????
después de una discusión corta pero no menos acalorada
_a mi, me toco ayer
_ no, ayer fui yo
uno de los dos tenia que bajar, tambien en ausencia de ellos tube que poner el fiero que a veces se caia en los pies
__ayyyyyy, ayyyyy_con el tiempo se cayeron las dos visagras y el llamado era:
_¿pusieron la puerta???
y había que bajar y tomar la puerta, que durante el día estaba apoyada en el muro , ponerla en su lugar y luego el fierro que la asegurarla
mi mama le dijo a mi papá:
_esto no puede seguir así, hay que solucionar el problema de la puerta_
a metros de la entrada mi mama seguía con su gran sonrisa y nosotros detrás preguntándonos ¿la abra arreglado ?¿o comprado una nueva?

y cual no seria nuestra sorpresa cuando llegamos mi papá habia sacado definitivamente la puerta y todo rastro de ella ,nos quedamos mirando perplejos el hueco de la puerta porque no habíamos pensado en eso y se acabo no mas la puerta y ya nadie se preocupo
la sonrisa de mi mama desapareció y dijo entre dientes
_este hombre no tiene remedio....no tiene
Es por eso, que para acabar el problema de la carne me convertiré en vegetariana y punto.
Fin de la discusión.