lunes, 2 de junio de 2008

El pan y las tostadas de la Gretchen


Es en lo primero que pensamos cuando tenemos apetito, como quisieramos un pedacito de pan con cualquier cosita
Protagonista del desayuno chileno, por que los gringos comen otras cosas al desayuno, que después se las voy a contar.
Si van a comer pan , que este sea integral, los hay de trigo ; trigo con avena , trigo centeno; con o sin semillas .
Es probable que sea mas caro, pero este realmente quita el apetito , la sensacion de saciedad dura mas y realmente alimenta.
Se conserva por mas días , que el pan corriente , yo lo guardo en una bolsa plástica en el refrigerador por varios días.
Compartire con ustedes una receta muy simple de tostadas , que preparo un día frio como el de ahora Gretchen, otra gringuita linda que estuvo de visita en mi casa
(otro día les contare de las muchas bondades de la canela)

Tostadas dulces

2 rebanadas de pan integral
mantequilla o margarina
una pisca de azúcar granulada
una pisca de canela

Preparación:

inmediatamente , después de tostadas las rebanadas de pan , se esparce la mantequilla , lego se espolvorea el azúcar y la canela .
cuando termines disfruta las con una rica taza de chocolate caliente