Los fideos de Carolina

Los fideos de de la Carola , esos que hase cuando queda sola, llevan de todo , huevo , salsa, crema , verduras , queso ect. ect.

Eso es lo que muchos que no cocinan deben hacer , atreverse , las mamas como yo, que ya nos sentimos orgullosa de las cosas ricas que preparamos , nos olvidamos de contarle a los jóvenes todas las metidas de pata que cometimos, todas las veces que se nos quemo la comida, por que esto es como todo en la vida, se va aprendiendo de los errores.

Si no se quieran complicar , deben saber que los fideos después de cocidos , una ves colados solo basta un chorrito de aceita de oliva , sal y nada mas , otra opción es agregar un huevo , revolver y listo,; junto con agregar el huevo podemos agregar un poco de queso rayado; para variar en otra ocasión podemos cambiar el queso por crema

Les daré la reseta de la preparación de los fideos con" todo "

Se pone una olla con bastante agua , cuando de el erbor le agregamos una taza de choclos , otra de arvejas , de esas conjeladas, una taza de zanahoria en cúbitos, dejar hervir 10 minutos después se le agregan los fideos cuando estén listos , se escurren y se le agrega el aceite o las otras alternativas que les di, si tienen champiñones se los pueden agregar a ultimo momento por que su cocimiento es muy rápido

No olviden que pasta convina con muchas cosas , sin nada ya es rica, es por eso que al prepararla ,veamos que tenemos en el refrigerador o la despensa y podremos crear nuestra propia receta , haganlo como la Carolina , asi con todo no mas ,por que hasta el momento nadie a reclamado ¿ no es cierto Carolita?

El Beto Fica otra vez

Te entiendo Anita...pero aún se me hace difícil...la comida me complica la vida, te contare que el Domingo, mi ama Nancy hizo empanadas , ¡te imaginas!... y yo en el patio... una hora con el olor, ¡estaba enfermo! , me puse a saltar de pura angustía ...y el amo Jaime dijo:
.- el Beto salta de puro contento.
¿ contento ? ¿yo?, ¿contento de que?, si estaba ¡¡histerico!!! , por que sabia, que ni los cachitos de la empanadas me iban a dar , otra vez el amo dijo
-- no, no le den al Beto , le hace mal .--
¿de adonde saco eso ???, de que me hace mal ,si cuando Anibal tiene sus carretes en el garaje , los amigos me dan papas fritas ,,suflitos , nachos , la ultima vez me dieron medio completo , si hasta una chelita me tome ¿y? ¿me paso algo? nada ¡puh!

¿y a el quien le dijo que le hacia bien el queso de chancho , el Carmener , la longaniza y los perniles?, parece que se le olvido la cuestion del colesterol y la presión que le dijo el doctor que se cuidara...no Anita...si esto es grave , ya no es que sea amarrete , no mas ,ahora esta mentiroso y me anda dejando mal con mi amita, calcetín que se pierde
_el Beto fué
yo estoy seguro de que esta enfermo de celoso , cuando mi amita me cepilla ,(cosa me me encanta) el se burla:
_ay ,ay el regalón
¿ y por que me dirá eso? ,yo creo que mi amita a el lo debe cepillar todos los días, ¡ya me imagino,! si como es ella de cariñosa, como le debe sacar las pulgas...¡ con tanto cariño!...de una por una... si ni garrapatas se le ven...el si que es regalón ,si hasta se acuesta con ella...si se llega a quejar es de puro lleno no mas .

La Anita Egnen le responde a Beto Fica

Que pena Beto , que te lamentes por la vida que llevas, ¿tu crees que a mi me hace mucha gracia , el dia de la madre? ,¿tu crees que alguien me va a saludar? , nadie pues , mi destino es seguir virgen,tu encambio tuviste cachorros con la Kuki, y por tu barrio hay varios perritos blancos,
Nunca supe de salir a ladrarle a los neumaticos de los autos como te gusta hacelo, tampoco se del placer de romper una bolsa de basura ,ni de ir a ladrarle a los perros de la esquina que estan encerrados , como quisiera salir a perrear una noche y llegar al otro dia, embarrada asi como llegas tu , aqui , si yo me perdiera 10 minutos seguro mi amo Caco llama a los carabineros , recien estoy tomando conciencia de que soy una perrita , siempre se refieren a mi como la niña ,
_ ¿comió la ñiña?
_¿tomó agua la niña? ,
_tiene sueño la niña .
_No no podemos salir , quien se quedara con la niña , entonces yo me lo creí por mucho tiempo hasta que me enamore de un amigo del Oscar y el por supuesto, él no entendió mis sentimientos hasta , que me pegue la palmada , no soy lo que creo que soy , todavia me da trabajo decirlo.
Por eso Beto , no te lamentes hay una gran diferencia entre comer y" comer" , tu ya sabes tu comes y "comes" , yo, solo como comida , y que te quede claro "comer" no lo es todo en la vida