sábado, 31 de mayo de 2008

¿Y quien me podrá ayudar?


¿Y quien me podrá ayudar?

Si vives en Chile, podrás contar con tu mama o una abuelita,
También puede ser una tía, y sino no encontraste a nadie,
Lo aremos entre tu y yo, que no se diga que estas
solita o solito
Quedamos en que el secreto de la cocina rápida,
es adelantar el día anterior y más aun hay cosas,
que se hacen una ves al mes, como la receta de hoy,
que es una pasta de ajo que se usa en pequeñas cantidades,
Para, los huevos revueltos, a la palta molida,
el aderezo de una ensalada y a lo que se te ocurra,
esta pasta es la alegría de la cocina,
Cuando vayas a tu casa a ver a tu mama,
pídele que la prepare para ti y después me cuentas.

Pasta de ajo

4 cabezas de ajo
I tasa de perejil picado
3 cucharadas colmadas de sal
3 cucharadas de aceite

Preparación:

Los ajos pelados se muelen en una juguera,
con el perejil la sa ly el aceite,
si es necesario un poco de agua.
Una vez molido se guarda en un brasco bien tapado
Y se conserva en el refrigerador

jueves, 29 de mayo de 2008

,,,y a que hora voy a cocinar?

una de las escusas para no cocinar es la falta de tiempo.

- como voy a cocinar si apenas tengo una hora para almorzar
-llego tan cansada que lo ultimo que quiero es cocinar

hay soluciones , yo no lo ise cuando estudiaba , pero si cuando ya estaba casada y con un hijo
hay que buscar el momento adecuado , en cuanto tengas tiempo piensa , en que vas a cocinar , mira lo que hay en tu despensa , en refrigerador,
si vas a cocinar un arroz , puedes dejar picado el día anterior ,
un poco de zanahoria , apio , unos dientes de ajo, un tomate etc. etc.
eso se puede hacer mientras ves una película , aprovechando la compañía de una amiga o amigo
integra esta actividad a un momento de descanso y pide ayuda , si tu amiga sabe picar verdura bien , sino enseñale no mas .
ayuda es otro secreto, para cocinar , mañana hablaremos de :

a quien pedir ayuda y que pedir

miércoles, 28 de mayo de 2008

lo mas facil de lo facil

tengo ,tantas rasones para querer ayudarlos , una de ellas es que pase parte de mi infancia y toda mi adolescencia lejos de mi casa y mi hijo salio de la nuestra a los 15 , si , si , a los 15 , entonces se de que hablo.
mi hijo tiene una gran capacidad de ahorro , así que adelantandome le aconseje: si no quieres gastar , si no quieres cocinar acuerdate.
1 palta reemplaza un almuerzo
1 plátano un desayuno o la once
1 yogourt complementa cualquier comida

porque : la palta tiene todas las vitaminas y minerales , el plátano también , un yogourt , porque
no deben olvidar los lacteos.
seguro que no comía solo eso , pero eso era lo mínimo , en caso de extrema economía
porque cuesta , casi lo mismo que un completo con una bebida

martes, 27 de mayo de 2008

Bienvenidos a mi blog
Este espacio fue creado para los jóvenes , que están viviendo solos , por sus estudios o por que tomaron la decisión de independizarse
Este es un gran paso y no no quiero que se desanimen.
Vivir solo tiene muchas ventajas , pero deben enfrentarse con múltiples problemas domésticos,
como: ordenar , lavar y comer
Empezaremos por la comida
Es nesesario comer sano , para estar saludable , y eso no se consigue comiendo fideos y arroz
Ya se... , muchas veces hay poco dinero y poco tiempo
Aquí entro yo, con mis recetas para comer rico , sano y barato , en muy poco tiempo