Mi amiga Anita

Una vez Jaime olvido como todos los años nuestro aniversario,pero el es así con todas las fechas , pero esa vez quiso compesarme y me dijo:

_uno de estos días vamos a ir a comer donde tu quieras

-¿lo que yo quiera?

_Sí, lo que quieras ,tu mandas

_bueno quiero ir a comer: centollas

_bien

Al otro día me dijo que había estado pensando en las centollas

_mira , las centollas...la verdad... no tan ricas...mejor son las jaibas

_no , ¡quiero centollas !

Los días pasaban y un día tube la certesa de que no iba a comer centollas, cuando m marido me estaba esperando con una bandeja con jaivas muy bonitas ,pero yo no estaba nada de feliz

¿y por que quieres comer centolla ? me pregunto frustrado por que no aprecie su regalo

_para darme un gusto,solo por eso_ es un deseo que traigo por muchos años.

Claro puedo ir al supermercado y comprar una lata de centollas pero no es lo mismo quiero ir a un restaurante y servírmelas con el lujo que se merecen y con un buen vino y en ese restaurante con vista al mar , este es un antojito pequeño comparado con el que tenia mi amiga Anita, ella pudo haber comprado una enciclopedia o dos pero se , ella quería estudiar ,como lo pudo haber echo cuando salio del colegio , y no fue a la univercidad por casarse y después vinieron los hijos y los hijos de los hijos, hasta cuando me contó, ya estaba matriculada en la univercidad , me siento... tan orgullosa de ella , se lo que ese bichito el saber mas , el desafió de probarse , se que Anita que lo va a lograr , no hay nada que demostrar ,su familia entera conose sus capacidades , nadie duda de su inteligencia y talentos , estudiar es un gusto que se esta dando mi amiga y cuando reciba su titulo sera un momento memorable en su vida , y admirable por que llega un momento en que ya no se persiguen metas si Anita persige esta en la madurez, un titulo univercitario ,es que todavía le queda mucha juventud, camuflada con unas cuantas canitas y arruguitas

Cuando llegue el momento de celebrar el titulo , lo haremos si Dios quiere con el lujo que amérita ,con una cena que incluya por favor ...Anita ..centollas

¿Gato por liebre o liebre por gato?

Un amigo en el ginmacio se me acerco, por que ya les he contado, que llevo un aviso en la espalda, que dice que doy consejos y recetas de todo tipo, no me achico ante nada
me dijo :_nancy....mi problema es que mi señora es muy celosa .
_mmmmhh-me quede pensando ,porque yo soy bastante celosa también,pero tengo que pensar en algo para ayudar a mi amigo
no le pude dar una ayuda en el momento , es que ,las cosa en este país parece que tiene a todos con desconfianza, hace mucho rato que nos estan vendiendo "gato por liebre" , empezando por los alimentos , si voy a un supermercado, me encuentro con el ya típico jurel tipo salmón , como si se parecieran en algo y nada uno es rosado y el otro negro
lo único que tiene en común es que ambos son pescado y esta historia tiene como 30 años , siguiendo encontramos la margarina tipo mantequilla, mayonesa que no es mayo , jugo de limón que no tiene ni una gota de limón, vino dulce, endulzado con sacarina ¡y que decir el café! , un día vino mi vecino y lo invite a un café y me dijo:_.... pero yo no tomo de ese, por que.ese es un preparado de legumbres molidas y esencias y como si esto fuera poco, le agregan sangre que compran en los mataderos para hacerlo soluble.

_¡pufff!!!que asco_

Yo sabia también de la salsa de tomates de una marca muy conocida , que estaba echa de pera y tomates y tomates de esos que no se vendieron. Y el ultimo engaño conocido el de la miel un pequeño porcentaje de miel y el resto es glucosa¿ y el té ?, bueno esa es otra historia , una vez encontré uno con sabor a té¿ sera que lo traen de muy lejos?¿y las carnes?

_no le vayas a dar pollo a un niño_ ,ya todos sabemos que tienen hormonas femeninas ,y los embutidos ni se te ocurra, todos son de dudosa prosedencia , las hamburguesas ni te digo, y los patés ,hace mucho tiempo que no los como, vienesas ,nunca , las buenas son caras ;hace un tiempo atrás por todas partes se veía ala gente con grandes vidones con jugo , se suponía que era pulpa de fruta , de piña durazno,damasco ,una maravilla y super barato ,y jugo nunca fue, y lo mas increíble pese a las denuncias aun se pueden encontrar ala venta

¿y los lácteos? , ojala sean de uso humano ,no vaya a ser como esa que le daban a los niños y que era para animales; el yogourt ,_que no sea de frutilla_ me dijo una amiga,todos los que no se vendieron los mesclan y le agregan ese sabor,_por nada queso rallado ahí van los desperdicios_me enseño un tío y mejor no sigo , por que ya va quedando poco para comer , por eso que el problema de mi amigo tiene también dudosa solución , la duda esta en el ambiente y termino aquí por que tengo que ir a ver que conversa tanto mi marido con la vecina ,ya van como 5 minutos y eso es alta mente sospechoso.