Los fideos de Carolina

Los fideos de de la Carola , esos que hase cuando queda sola, llevan de todo , huevo , salsa, crema , verduras , queso ect. ect.

Eso es lo que muchos que no cocinan deben hacer , atreverse , las mamas como yo, que ya nos sentimos orgullosa de las cosas ricas que preparamos , nos olvidamos de contarle a los jóvenes todas las metidas de pata que cometimos, todas las veces que se nos quemo la comida, por que esto es como todo en la vida, se va aprendiendo de los errores.

Si no se quieran complicar , deben saber que los fideos después de cocidos , una ves colados solo basta un chorrito de aceita de oliva , sal y nada mas , otra opción es agregar un huevo , revolver y listo,; junto con agregar el huevo podemos agregar un poco de queso rayado; para variar en otra ocasión podemos cambiar el queso por crema

Les daré la reseta de la preparación de los fideos con" todo "

Se pone una olla con bastante agua , cuando de el erbor le agregamos una taza de choclos , otra de arvejas , de esas conjeladas, una taza de zanahoria en cúbitos, dejar hervir 10 minutos después se le agregan los fideos cuando estén listos , se escurren y se le agrega el aceite o las otras alternativas que les di, si tienen champiñones se los pueden agregar a ultimo momento por que su cocimiento es muy rápido

No olviden que pasta convina con muchas cosas , sin nada ya es rica, es por eso que al prepararla ,veamos que tenemos en el refrigerador o la despensa y podremos crear nuestra propia receta , haganlo como la Carolina , asi con todo no mas ,por que hasta el momento nadie a reclamado ¿ no es cierto Carolita?